菊花茶怎么泡才正确

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菊花茶是很多人夏天清热去火的首选饮品，但你真的会泡菊花茶吗？泡得不对，不仅味道不好，还可能浪费了菊花的养生价值。其实泡菊花茶并不难，只要掌握几个关键点，就能泡出清香扑鼻、健康好喝的菊花茶。

菊花茶怎么泡才正确

1、选择优质菊花

泡菊花茶的第一步是选好菊花。市面上常见的有杭白菊、贡菊、野菊等，不同种类的菊花功效略有不同。杭白菊和贡菊更适合日常泡茶，味道清香，清热效果温和；野菊清热解毒效果强，但味道偏苦，不建议天天饮用。

2、温水冲泡，避免高温破坏营养

菊花茶不宜用100℃的沸水冲泡，这样容易破坏菊花中的挥发油和部分营养成分，导致茶汤苦涩、香气流失。建议使用80℃~90℃的热水冲泡，既能激发菊花的香味，又不会破坏有效成分。

3、控制用量，别泡得太浓

每次泡菊花茶建议使用3~5朵干菊花即可。菊花性寒，泡得太浓容易引起脾胃不适，尤其是体质偏寒的人更要注意用量。

4、冲泡时间掌握好

将菊花放入杯中，倒入热水后盖上盖子，静置5~10分钟即可饮用。如果喜欢喝浓一点，可以适当延长到10分钟，但不建议超过15分钟，以免茶汤过苦或释放过多杂质。

5、可搭配其他食材提升口感与功效

菊花茶可以搭配枸杞、决明子、金银花、冰糖等一起冲泡，不仅味道更好，还能增强清肝明目、润肠通便等功效。例如：菊花+枸杞适合长期用眼的人群；菊花+决明子有助于缓解便秘和降火。

泡菊花茶看似简单，其实也有讲究。掌握正确的方法，不仅能喝出好味道，还能真正起到养生保健的作用。从今天起，别再随便冲泡了，试试这些小技巧吧！

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