脂肪的摄入量与脂肪密切相关。不同年龄段的脂肪摄入量也不同,过多或过少的脂肪摄入量对儿童不利。脂肪的摄入量可以直接影响儿童的身体生长。此时,父母应该更加注意增加婴儿的营养摄入量,这可以帮助婴儿更健康地成长。
,儿童脂肪摄入量有多好呢?
婴儿期。由于2岁以下婴儿生长发育迅速,对营养影响的承受能力差,应提供足够的能量和脂肪酸,以保证正常生长发育。每日脂肪摄入量约占总能量的45%~50%。
幼儿期。大量人体观察发现,儿童期冠状动脉内壁有脂肪条纹,主动脉内壁也有脂肪条纹。这些条纹可以在青少年和青少年成年期转化为纤维斑块。美国士兵死于朝鲜和越南的尸检和意外伤亡的儿童和青少年都发现了动脉粥样硬化,并证明冠状动脉和主动脉的脂肪条纹显然与死前低密度脂蛋白胆固醇水平有关。鉴于此,1983年,美国儿科学会营养委员会建议2岁以上儿童的膳食脂肪供应能量占总能量的30%以上。饱和脂肪酸能量不超过10%,多不饱和脂肪酸能量不超过10%,胆固醇不超过100%mg/1000kcal(1kcal=4.184kJ)。中国营养学会建议,2~4岁是过渡期,逐渐减少,5岁按建议量吃。例如,地中海沿岸国家的儿童饮食实际上与建议相同。成年冠心病的发病率远低于美国,对生长发育没有不良影响,即证明建议量对儿童安全。
儿童期。儿童时期一般生长稳定,个体发育和能量需求不同。疲劳、兴奋和大量活动对饮食有一定的影响,食欲波动较大。在此期间,我们应该加强预防肥胖。除了注意饮食结构和能量摄入外,我们还应该注意体育活动对控制体重的重要性。儿童缺乏活动是使身体发胖的危险因素。儿童不应使用低脂肪、高纤维含量的食物来控制体重。因此,儿童期的脂肪AI宜占总能量的25%~30%。
以参考上述不同时期的脂肪摄入量来观察你的宝宝。以前不在乎的父母现在应该注意了。如果你想让你的宝宝有一个健康的身体,你应该从他最容易吸收营养的时期开始。在这个重要的黄金时期之后,身体的吸收就不那么好了。
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