春节饮食，我们应该怎么做？

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原标题：【健康过大年】春节饮食，我们应该怎么做？

新春将至，亲朋欢聚，大摆宴席，已是春节习俗。满桌子的佳肴不禁让人食欲大开，大快朵颐，最后吃的东倒西歪，撑肠拄腹。

很多时候大家都觉得偶尔放飞自我，大吃大喝一顿并无大碍，殊不知，吃撑了对身体很有害哦 ，如果不控制自己的饮食是很容易把自己的身体给搞坏的哦。

今天就告诉大家吃撑了都对身体

有些什么危害呢？

01

危害一：肥胖

吃撑了，多余的热量容易使人发胖。长此以往就会造成肥胖，肥胖会带来高血压、糖尿病、脂肪肝以及心脑血管疾病等。[1]

02

危害二：急性胰腺炎

这是由于胰酶消化腺本身而引起的急性炎症, 暴饮暴食、食过多的油腻食物、饮酒等 , 是发病主要原因之一 。[2]

03

危害三：胆绞痛

胆绞痛的发生主要是吃得过饱及吃了大量的脂肪后数小时内引起的，因为脂肪类食物可促进胆囊的活动，而增强胆囊的收缩，使胆道口括约肌不能及时弛缓使胆汁流出而使症状加剧。[2]

04

危害四：上消化道出血

老年人由于胃肠功能衰退，暴饮暴食易造成胃肠道功能严重紊乱，甚至导致上消化道大出血。首先，暴饮暴食会改变胃肠道对食物吸收的正常规律，给胃黏膜造成压迫，加重胃黏膜的缺血损伤，减弱胃黏膜的屏障作用。其次，由于机体对食物的消化吸收，会促使胃肠道在短时间内分泌大量的消化液，使侵蚀作用增强而防御作用减弱，导致上消化道大出血。[3]

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危害五：加重心脏负担

吃的过饱，也会使消化器官的血液增多，加重心脏负担，易诱发心绞痛、心肌梗塞、冠心病等。[4]

06

危害六：胃病

胃不停地消化食物，不停地蠕动，如果进食量过大，迫使胃机械性扩大，形成难以消化的食物太多，使胃的蠕动能力减弱，食物不能充分消化，造成急性胃扩张、胃穿孔、腹痛等。[4]

春节饮食，我们应该怎么做？

一、食物多样，谷物为主

1. 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物。

2. 平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

3. 每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。

4. 食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

二、多吃蔬果、奶类、大豆

1. 蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。

2. 餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。

3. 天天吃水果，保证每天摄入200-350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

4. 吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300克。

5. 经常吃豆制品，适量吃坚果。

三、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

1. 鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。

2. 每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，平均每天摄入总量120-200克。

3. 优先选择鱼和禽。

4. 吃鸡蛋不弃蛋黄。

5. 少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

四、少盐少油，控糖限酒

1. 培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6克，每天烹调用油25-30克。

2. 控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下。

3. 每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。

4. 足量饮水，成人每天7-8杯（1500-1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。

5. 儿童少年、孕妇乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。

五、杜绝浪费，兴新食尚

1. 珍惜粮食，按需备餐，提倡分餐不浪费。

2. 选择新鲜卫生的食物适宜的烹调方式。

3. 食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。

4. 学会阅读食品标签，合理选择食品。

5. 回家吃饭，享受食物和亲情。

6.传承优良文化，兴饮食健康新风。

六、吃动平衡,健康体重

1. 各年龄阶段人群都应天天运动、保持健康体重。

2. 食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。

3. 坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。

4. 减少久坐时间，每小时起来动一动。

合理饮食，切忌暴饮暴食，过平安年。

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