据不完全统计，我们所患的很多疾病都是由于不健康的饮食造成，尤其是一些肝病患者，大多都是因为长期喝酒、饮食油腻、抽烟、饮食不规律、暴饮暴食等不良造成的，甚至还会肝癌、肝硬化等重症肝病，危及到生命安全，那么肝不好的人平时一定要注意，什么可以吃，什么不可以吃。
肝不好的人不能吃面条
面条是北方人最不可缺少的主食之一，但是对于肝不太好的人来说，面条是不可以过多食用的，因为面条是碳水化合物非常丰富的食物，多吃对导致肝脏内的脂肪增加，加重肝脏的代谢负担，再加上北方人吃面条的时候喜欢放一些“浇头”，大多都比较油腻，更是会加重肝病的发生。
除面条之外，以下这3种食物也尽量少吃
1、高脂肪的食物
肝不好的人平时饮食应该以清淡为主，而不是每天都大鱼大肉的去吃很多高脂肪的食物，尤其是要少吃炸鸡、汉堡等油炸类食物，其中不仅脂肪含量高，还非常的油腻，不利于食物消化，还会导致肝脏内脂肪增加，加重脂肪肝。
2、腌制、烧烤类食物
肝受损的人，要注意少吃或不吃经过长时间腌制或烧开类的食物，因为食物再经过长时间的腌制之后，不仅破坏了食物本身的营养，还会生处很多的有害物质，其中的亚硝酸盐，就会再人体内形成亚硝酸胺，从而破坏肝细胞，加快患肝癌的概率。
3、发霉的食物
食物一旦发霉，一定要及时扔掉，就算只有一小部分的发霉，也不要不舍得扔，这种发霉的食物中含有丰富的黄曲霉毒素，是被世卫组织公认的以及致癌物，常吃容易诱发肝癌，所以，一旦发现食物变质或发霉现象，一定要及时处理掉，而不是食用。
肝不好的人，常吃以下3种食物可以养肝护肝
1、水果蔬菜
想要养肝护肝，还是要多吃一些蔬菜和水果，果蔬都是比较清淡的食物，比较有利于消化不会加重肝脏的代谢负担，还能提供充足的维生素和糖分，保护肝细胞少受毒素的伤害，降低患脂肪肝、肝炎等肝病的风险。
2、鸡蛋
很多肝脏有问题的患者，都尽量的避免吃鸡蛋，甚至一个鸡蛋都不吃，因为鸡蛋中的胆固醇含量很高，会加重脂肪肝的发展，实际上，肝病患者每天吃一个鸡蛋还有助于肝病的康复，因为鸡蛋中除了胆固醇之外，还含有非常丰富的蛋白质，可以促进肝细胞的再生，降低肝细胞病变的概率，从而起到养肝护肝的作用，不过不可多吃，每天一个鸡蛋就正好可以满足身体正常所需蛋白质的量。
3、白开水
想要肝脏健康，平时还要多喝水，多喝水可以促进血液循环，加快新陈代谢，若是能在水中加入适量的硒芽五梅，还可以加快体内毒素和垃圾的排出，降低肝功能的负担，而且，还可以促进肝细胞的再生，减少肝损伤，维护肝脏的健康。硒芽五梅里面还有硒麦芽和五味子，能养肝益气，清除体内的自由基，防止肝脏病变，修复因为酒精、药物等造成的肝损伤。
肝不好的人还要注意，身体一旦出现这4种异常变化，或是肝硬化、肝癌来临，要及时去医院检查治疗。
1、持续性疲惫、乏力、精神不济。
2、频繁腹泻、腹部疼痛。
3、身上出现类似蜘蛛的小红点，肝掌等。
4、眼睛、皮肤、尿液等异常发黄。
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