雾霾天气吃什么排毒养颜且清肺

雾霾天气，空气质量差，这对我们的肺部是个很大的考验。雾霾天气吃什么排毒养颜且清肺？下面介绍几款食谱，雾霾天气应多吃。

雾霾天气吃什么排毒养颜且清肺？

萝卜是肺脏的排毒食品

在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。

百合提高肺脏抗毒能力

肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。

木耳清理肠胃

除了预防心血管疾病，也能起到清理肠胃的作用。

补钙补维D

面对雾霾天，聂宏教授提醒，要多关注老人和儿童的健康，因为此类人群抵抗力较弱，钙需求量很大。平时应多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含维生素D，对补钙很有利。

雾霾天气吃什么排毒养颜且清肺

吃菌类抗过敏

吃菌类抗过敏，同时还可以煮下南瓜金针菇汤,金针菇和南瓜都有抗过敏的效果。

吃水果保持身体健康

多吃些富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等。

牛奶、蔬菜可多吃

解霾雾天气，饮食宜清淡易消化，且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，既可补充各种维生素、无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。尽量少吃刺激性食物，宜多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。适当多饮水、多吃水果、牛奶。

此外，平时多饮水、清淡饮食、多进食新鲜的蔬菜水果，坚强锻炼，增强免疫力。

雾霾天气食谱推荐：

拍姜韭菜滚猪红汤

原料：猪红500克、韭菜250克、生姜50克。

做法：猪红洗净，切块;韭菜洗净，切段状;生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入猪红，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。

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