这些清热下火的家常菜，可是美食专家都推荐的菜式哦！

家常菜真的有很多，不同派系的家常菜各有特点。比如说东北菜就十分接地气，江浙的菜系就十分精致讲究好看好吃。西南的菜系就十分热辣，让人食欲大动。可是有哪些在平时我们基本上都能看到或者吃到的清热下火的家常菜?一起往下看！

这些清热下火的家常菜，可是美食专家都推荐的菜式哦

1.苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋烹饪十分简单。制作原料也十分简单。就是苦瓜和鸡蛋。苦瓜是清热解毒的凉菜，虽然口感清苦，但是炒着熟了之后，一点苦味都没有，那么口感回味无穷。苦瓜搭配鸡蛋，不仅颜色金黄带着青绿，十分清新，而且口感爽滑柔软，十分适口。

2.地三鲜

地三鲜是地道的东北特色美食，这道美食不仅食材丰富，而且营养丰富。地三鲜就是指三种蔬菜，土豆、青椒和茄子。这几种蔬菜里拥有着大量的维生素和微量元素，还有很多矿物元素，可以有效的补充我们身体里所需的营养成分和营养元素，有利于身体健康。经常食用，不仅可以去火清热，还可以帮助肠胃进行消化。

3.蒜蓉蒸金针菇娃娃菜

这道菜不仅是日常生活中的美食，也是夜宵摊上的常客。因为蒜蓉的重口味配上金针菇和娃娃菜的清爽口感，就别具有一番风味。而且娃娃菜含有很多营养元素，特别是娃娃菜是偏凉的，还含有很多高纤维，对于容易上火或者便秘的人士而言，经常食用娃娃菜，可以有效的去火。

4.冬瓜排骨汤

冬瓜是一种特别利尿去湿，可以消除浮肿的蔬菜，可是很多人不了解，冬瓜也是可以清热解毒的。冬瓜和排骨搭配在一起，不仅有排骨的肉香，还有冬瓜的清爽。特别下饭。适合老年人和牙口不好的人士食用。

这些家常菜不仅味道还不错，而且还有清热下火得作用。这些家常菜都是经过精挑细选的，不仅原料选材讲究，而且烹饪简单易行，对于各类人士都十分适合。想要身体健康，不仅要讲究荤素搭配，而且要吃的新鲜健康。

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