发表自话题:脾虚吃什么补
脾虚的人更加容易出现贫血,因为脾虚会影响营养的吸收,营养摄入不足很容易导致贫血,这类人有不思饮食、疲乏,面色发黄、头晕等症状,需要通过饮食好好调理,吃些健脾胃、补气血的食物,脾胃健康就可以改善贫血。下面 7款食谱健脾补血效果很好。
1、紫米山药粥
食材:紫米、山药、红枣、枸杞、红糖。用法:紫米洗干净放进锅里泡1个小时,红枣、枸杞洗干净,山药去皮切块,然后一起放进锅里喝紫米一起煮粥,煮到紫米酥烂就可以加入冰糖食用。这个食谱有健脾胃、补气血的作用。
2、红枣粳米粥
食材:粳米,红枣,元肉,冰糖。方法:将粳米、红枣淘洗放入锅中加水烧开,小火煮至粥烂再加入元肉、冰糖搅拌均匀,煮5分钟关火食用。这款粥有健脾、益气、补血的作用。适用于脾虚、贫血、少食的患者。
3、红枣百合粥
食材:糯米,红豆,大枣,猪肝,百合。用法:把糯米,红豆,大枣,百合洗净入锅里加水煮粥,猪肝洗净切片,粥差不多煮好的时候把猪肝加进去,煮熟就可以加盐调味食用。
4、山药栗子粥
食材:栗子、山药、大米、糯米、枸杞、红枣、红糖。准备:山药去皮切块,栗子去皮,其它食材也洗干净,将糯米和大米放入锅中加入山药、栗子、红枣煮30分钟,然后加入枸杞、红糖再煮10分钟食用。
5、粳米葡萄干粥
食材:葡萄干,粳米,红糖。用法:粳米洗干净加水煮粥,半熟的时候加入葡萄干,炖至粳米烂熟后加红糖食用。
6、桑椹糯米酒
食材:糯米,桑椹,鸡蛋。做法:桑椹洗净榨汁,和洗干净的糯米拌匀蒸熟,冷却后放入酒曲发酵成为酒酿。每次取适量加水煮熟,放入打散的鸡蛋拌匀食用。
7、归芪母鸡汤
食材:母鸡,当归,黄芪,生姜,料酒。用法:鸡洗净后用沸水焯几分钟,然后用冷水洗干净,将黄芪、当归放入鸡肚子中,放入锅中,加入料酒、生姜、清汤后,盖上盖炖2个小时。有益气、健脾、补气、活血的作用。
脾虚贫血的人,要少吃冷食或生冷水果,多吃温热、软烂的食物,少吃油腻的食物。多吃富含铁的食物,包括动物内脏、禽肉,海带、油菜、紫菜、菠菜、豆类、芹菜、番茄、杏、枣等都富含铁,而龙眼肉、红枣、花生、枸杞可以补气血。
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红豆和它一起煮,堪称消肿王 ,女人常吃补气血通宿便瘦出小蛮腰
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