发表自话题：健康营养餐食谱
有孩子的朋友一定能明白，每天给孩子做早餐是一件多考验人的事
。一是速度，早晨起来的时间宝贵，自己要洗漱，小朋友要赖床，手忙脚乱间留给做早餐的时间非常少；二是味道和营养，如果只是成年人 ，早上随便凑合吃一口什么都行，啃个馒头都是一顿早餐，但是有了孩子就不一样了，既要保证营养搭配，又要做的美味可口，否则孩子没吃的兴趣；三是花样，因疫情原因幼儿园迟迟不开学，让我深深的感到了在给宝宝做早餐的方面，我已经到了黔驴技穷的地步，除了常做的几种，实在是没有新的花样了
。
考虑到这样的情况还会持续很久，所以决定通过购买一台专用的早餐机来解决这个问题，实际效果还是非常理想的，先看看成品如何吧：
馄饨龙须面
快手三明治
甜甜圈
奶油果挞
小蛋糕
华夫饼
是不是看起来还是非常有食欲的
？实际上的做法也特别简单，跟着我慢慢往下看吧~
▼翻了翻订单记录，发现我购买这台东菱三明治早餐机已经挺长时间了，期间几乎每天的早餐都是用它完成的，所以对于这款产品也有了一定的了解，所以先做个简单的评测，让大家了解一下这款产品的特点；
东菱三明治早餐机多功能华夫饼机家用三文治轻食机吐司压烤机神器429元天猫精选去购买▼先上一张全家福，标准版的套装会包含以下产品和配件：主机一台，煮锅、煎锅各一个、三明治烤盘一套（已放在三明治机内）、蒸笼、木铲以及说明书和保卡；
▼不过有孩子的家长朋友一定懂，小朋友吃饭不光是看味道，形状也是非常重要的，同样的食物做成不一样的形状，爱吃的程度也完全不一样
。所以看到这台早餐机可以配备多种烤盘，我就毫不犹豫的购买了带烤盘的套装；
▼套装中会额外增加四套烤盘，分别是蛋糕盘、甜甜圈盘、华夫饼盘和果挞盘，都非常实用，对小朋友有巨大的吸引力
；
▼放在一起看看，大户人家的感觉
；
▼我这次购买的是晴空蓝，颜色还是很漂亮的，有点像Tiffany Blue ；左侧是三明治机，右侧为加热盘；
▼这里最好的地方，就是加热盘和锅体是分离的，这样可以把锅单独拿去清洗，机身表面使用湿巾纸擦擦就可以了，非常方便。之前我使用过锅体不能分离的类似产品，清洗起来极其麻烦
，用几次就闲置了，这款考虑的较为周到，设计还是很科学的；
▼加热盘的纹路细腻，保证加热的均匀度；
▼左侧为三明治机，靠下的位置有一个开关按钮，按下开关向上提起即可打开上盖；；
▼打开就可以看到三明治机的烤盘了，烤盘上有卡扣，用于取出烤盘清洗或更换；
▼取出烤盘后细看一下加热管，加热管表面光滑，由两道卡扣固定在底盘上，底盘为不锈钢材质，可以看得出整体的做工很好
；
▼三明治机的转轴是最受力的位置，可以看到转轴位置还是很粗的；
▼细看一下烤盘的材质和做工，表面为不粘涂层，涂层细腻厚实，做工不错；
▼烤盘背面，中间的卡槽和加热管形状相同，使接触面积更大，整个烤盘发热也更均匀；
▼烤盘重量为106g，比一般市面常见的同类产品80g左右的烤盘要厚实不少；
▼其他烤盘的做工和质量也都不错，还是值得这个售价的；
▼刚才看到右侧是可分离的加热盘，加热盘可以使用配套的煮锅或者煎锅。先看下煮锅，直径约为17cm：
▼除锅盖的深度约为8.5cm，计算一下除去锅盖容积为1.93L，和宣传相符；
▼当然也不能完全放满，在锅内有蒸煮的建议水位；
▼产品还附赠了一个小蒸笼，这样蒸点红薯、土豆、馒头什么的就非常方便了，蒸笼的深度大约5cm；
▼还附赠一个小煎锅，同样是不粘涂层，用于煎蛋、煎香肠什么的都不错 ；
▼这款产品设计最好的地方在于左右两边分开控制，可以单独使用，也可以同时使用，这样在实际使用时是非常便利的，可以一边做三明治一边热牛奶，也可以一边煮面条一边煎鸡蛋，效率提升非常明显。左侧的三明治机功率为600W，右侧的加热盘功率为900W；
▼左侧旋钮为三明治定时器，可以控制三明治机的加热时间，分为3分钟、5分钟、10分钟和常通四个档位；右侧旋钮用于调节加热盘的火力。火力就不用多介绍了，主要是三明治机的时间可以调节是非常重要而且好用的，一方面我们可以通过调节时间来控制三明治或其他食材的熟制程度；另一方面，在清早的这个时间段，把三明治机设置好后就能放心的去洗漱了，不用担心时间过长导致食物烤糊的问题。另外无论是三明治机还是加热盘，都有温控开关，达到一定温度后自动停止加热，所以也不必担心忘了关发生危险的情况；
▼底部的设计也很有意思，尤其是对于线材的收纳设计的很好，有凹槽和卡扣，线材可以便利的收纳到里面，而且两侧各设计了一个电源的插孔，这样无论从哪个方向绕线都可以完美的放进去，比较人性化；
▼最后，该产品还附赠了两张纸质材料，一是说明书和保卡；另外一张比较重要，提示我们加入会员，可以免费延保一年，这还是很实在的 大家要购买的话也记得开通一下；
▼先介绍一个极其简单，即便是完全没有做过饭都能轻松搞定，但是无论大人小孩都很爱吃的菜谱——馄饨龙须面 。看一下需要的食材：分别是龙须面、菠菜、即食紫菜汤和速冻馄饨。这里主要推荐两样，阿一波的紫菜汤和湾仔码头的馄饨，经过我反复对比后觉得这两样都是同类产品中比较好的选择，大家可以放心购买。当然馄饨和面条都可以自己做，那样会更健康，我主要是手艺不行；
湾仔码头上汤小云吞鲜美纯肉600g75只儿童早餐小馄饨云吞面火锅食材方便菜33.9元京东去购买▼烹饪方法也非常容易，先烧一锅水，水量根据食材多少自己控制一下就行了，同时将三明治机的旋钮拧到2分钟，预热一下；
▼水开后加入馄饨，盖上盖子闷煮2分钟；
▼接着在左侧三明治机中刷底油，打一个鸡蛋；
▼等待的过程中，可以切一下洗好的菠菜；
▼两分钟过去，加入切好的菠菜；
▼加入即食紫菜汤；
▼最后放入面条，再煮两三分钟就可以啦 注意我这里用的是龙须面，熟的很快，如果放普通面条的话提前放和馄饨一起煮就行了；
▼再把左边三明治机中的煎蛋放进去，一碗喷香扑鼻、营养健康、快手简单的龙须面就做好了 ，看着是不是很有食欲？这也是我家最常见的早餐之一了；
很多朋友没尝试过制作三明治，其实真的是简单又好吃 ，经过挤压和高温烤制之后，三明治的口感和味道是有极大提升的，难得的是非常的简单，10分钟轻松搞定，看一下具体的流程吧：
▼首先在三明治烤盘和煎锅中刷油，接着将两边旋钮都打开进行预热；
▼短暂预热之后，就可以打鸡蛋了，鸡蛋使用煎锅做，可以节省一些时间，这就是双锅的优势了 ；
▼想要效率高就一定要利用好间隔的时间，等待鸡蛋熟的过程中，可以切一下三明治中要夹的食材，我个人比较喜欢咸口，通常会放火腿、西红柿、黄瓜和酱料；
▼午餐肉我一般都吃长城小白猪，不过最近一直没怎么打折，就从附近超市买了梅林，放个小白猪的链接；
长城（GreatwallBRAND）午餐肉小白猪火腿猪肉罐头火锅泡面早餐搭档198g*3罐46.8元京东去购买▼鸡蛋快熟就可以放材料了，依次放入面包和夹在中间的食材；
▼不粘锅刷了底油，轻轻松松就能直接倒在三明治上了；
▼都放好之后再挤一层酱料，沙拉酱、汉堡酱都可以，看个人喜好；
▼最后盖上盖子，按下去至听到卡扣发出“咔哒”声就说明已经卡住了，接着再将三明治机加热5分钟左右就可以了
；
▼看下成品，同样美味营养，味道真的很不错，建议大家试试看
；
▼表面酥脆，封边也很好，十分钟就能轻松搞定，真是太适合做早餐了；
甜甜圈可以说是我家宝宝最喜欢吃的面点了 几乎是每次去面包店都要买，不过外面卖的毕竟还是不如自己做更健康，其实有了甜甜圈盘制作起来也是非常容易的，大家可以参考一下我的菜谱：
▼主要准备以下材料：低筋面粉150g，鸡蛋3个，黄油50g，玉米淀粉30g，白糖60g，酵母或者泡打粉3g；
▼再加入和低筋面粉等量的牛奶，如果想要更有风味一点，可以加入一小勺蜂蜜。我推荐图中这款，是我觉得味道最好的蜂蜜了 ；
以上的材料清单建议大家记一下，这样的量大概可以制作30~40个小甜甜圈，不过用来制作华夫饼、小蛋糕、果挞等等都可以用，一次做多一点可以制作多种花样。如果觉得不需要这么多，按比例调整就可以了。
▼蜂蜜是这款：
德国原装进口琅尼斯（Langnese）天然成熟黑森林蜂蜜500g169元京东去购买▼低筋面粉过筛，加上除了黄油之外的所有材料，都放到碗里搅匀。建议大家可以像我一样买个电动打蛋机，日常使用的机会还是挺多的 ；
▼同时在煮锅中加点水，将黄油放在小碗中通过水域加热融化；
▼融化后将黄油倒入其他材料中，再次搅匀，搅匀后静置1~2小时，等待面糊起发，这一步非常关键，起发后的面糊再放入三明治机中才可以蓬松起来，要不然就做成饼干了
；
▼面糊起发后，放入甜甜圈盘并刷一层底油，预热2分钟；
▼接着倒入面糊，淋到外面一点也不要紧，等下烤干了就很好清理了，再次加热5分钟；
▼时间到了，打开盖子，甜甜圈都烤的圆滚滚的了 ；
▼因为甜甜圈的尺寸不大，而且小家伙很喜欢吃，所以我通常一次会做二十个左右；
▼也可以根据自己的喜好化一些巧克力淋上去，我家小朋友很喜欢德芙带坚果的那个，或者也可以撒一点可可粉、白砂糖等等，都能提味儿，看看是不很很美味的样子？ ；
使用刚才的配方还可以制作水果挞，其实主要制作的是果挞皮，有点类似蛋挞一样的外壳，里面可以自己加入酸奶、奶油、水果等等，还是非常美味的，具体的做法是这样：
▼在三明治机中放入果挞盘，倒入面糊，注意这个只是做外皮，所以面糊一定不能放多，否则容易溢出来；
▼做好之后就是这样像类似蛋挞皮；
▼这次做的是奶油果挞，所以当然也打发一些奶油了，建议使用雀巢的淡奶油，动物奶油味道很好。一次放入大约100ml左右，可以加入一些砂糖，注意打发的时候器皿内千万不能有存水，否则非常难以打发 ；
雀巢(Nestle)烘焙原料淡奶油常温存储易打发蛋糕裱花稀奶油250ml15.9元京东去购买▼这个时候电动打蛋器就比较重要了，手动虽然也行，但是真的比较困难 ，打发到把盆倒扣奶油都不会掉下来就可以了；
▼最后在果挞皮中加入一勺奶油，再放上爱吃的水果，简单拼个盘，美味的奶油果挞就做成了 ；
▼这两样的做法差不多，也比较简单，就一起说了，同样是用刚才的面糊，直接倒入模具就可以啦 ；
▼成品出炉~
▼华夫饼可以直接吃，也可以配上奶油、果酱之类的；
▼小蛋糕我通常都会配上一些果酱，沾上果酱一口一个 真是美味的下午茶甜点了；
因为我使用的是酵母，需要发面，相对来说制作面点类的时间要久一点，当然如果使用泡打粉就不需要这个过程了，搅拌均匀就可以直接烤制了。我一般会一次做3~4天的量，放到冰箱冷藏里，吃的时候稍微加热一下就可以了。而且也经常变变花样，小朋友每天吃的不亦乐乎，解决了困扰我的一个大难题~
作为父母而言，当然都希望能给孩子最好的。而体现在日常生活中，可能就是尽管我们早上的时间极其紧迫，却仍然想要用最短的时间给孩子做一顿健康营养的早饭。在这样的情况下，一台趁手的厨房小家电当然可以帮我们的大忙了 。东菱的这台三明治早餐机，既能单独制作三明治、甜甜圈等各类面点，又能用来煮面、煎蛋，最重要的是三明治机+加热盘同时使用，可以很大程度的缩短烹饪所需的时间，总体来说在制作早餐的方面非常得心应手；在产品配色、三明治机定时、可分离式锅体、电源线收纳等方面也很有设计感，较为人性化；各种花样的烤盘，也能满足宝宝挑剔的胃口；不过我个人觉得在以下方面还可以继续提高，一是考虑到锅体容量达到了2L，加热盘的最大功率建议还能再高一些，这样在食材较多的情况下也能保持较快的加热速度；二是建议附赠一本菜谱，配套烤盘使用，让用户到手就能直接制作；总而言之，这台三明治机好用、好洗，足以完成日常早餐的制作，兼顾了效率与健康的需求，我认为还是非常值得入手的 。
以上，我是普通奶爸，我们下次再见
。
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