发表自话题:对肝脏有害的九大食物
伤肝的几种食物,很多人可能每天在吃,做好这几点,肝会慢慢变好
肝脏就像是人体的一位大管家,掌管着身体里毒素的"进与出"——解毒与排毒。身体里的毒素会在肝的解毒作用下,毒素的含量会变得很低或者消失,再通过肝脏的代谢排出体外。
俗话说"病从口入"。食物里的一些有害成分也是身体里毒素的来源,长时间食用会增加肝脏的压力,导致肝功能受到损伤。
伤肝的几种食物,很多人可能每天在吃,难怪肝会"撑不住"
第1种:高脂的食物
生活中我们常吃的肥肉、奶油、花生、动物内脏等食物都含有大量的脂肪,长期食用会对我们的肝脏造成伤害。
我们体内的脂肪虽然最终是在小肠内消化的,但是脂肪不溶于水,不能直接被小肠吸收,需要胆汁的帮忙。胆汁是由肝脏分泌的,胆汁可以乳化脂肪,形成脂肪微粒,使小肠顺利对脂肪消化。
吃高脂肪的食物会增加肝脏的压力,肝脏分泌的胆汁不足以乳化身体里的脂肪时,肝就可能会被未被分解的脂肪包围,长时间的脂肪积累不仅可能会损伤肝功能,还可能会出现脂肪肝等疾病。
第2种:霉变食物
夏季温度较高,食物比较容易发霉变质。
黄曲霉毒素是真菌毒素中对肝脏危害非常大的一类毒素,而霉变的食物含有黄曲霉毒素的可能性非常大。
黄曲霉要通过肝功能的氧化酶系进行代谢,它的毒性会对肝脏带来损伤,还可能会出现人体中毒的的现象。
第3种:腌制食物
腌制食物在生活中经常出现,例如:榨菜、咸菜等。这类食物含有大量对肝脏有害的物质。
腌制食物通常含有大量的亚硝酸盐,人体的胃酸会使亚硝酸盐转变为亚硝胺,肝脏无法对其代谢,便会危害肝的健康,提高肝病的发生率。
腌制食品中的增色剂、保色剂、防腐剂等食品添加剂也会影响肝的新陈代谢功能,增加肝脏的压力。
第4种:酒
酒里面的酒精也被定为1级致癌物。喝酒伤肝也是众所周知的,但是还是有很多人抵挡不了酒的诱惑,从而让自己的肝受到伤害。
喝酒之所以会伤害肝脏,是酒里面的酒精在作祟。肝脏代谢酒精时,乙醇会分解为乙醛,乙醛对肝细胞的杀伤力很大。
长期饮酒会造成肝功能下降,严重的会引发酒精肝等肝脏上的疾病。
第5种:生食
现在人们的生活变得丰富多彩,饮食也变得多样化。吃生食的人也变得越来越多,但是生食里面的寄生虫也很多,会危害肝脏的健康。
生食没有经过高温杀菌,里面的寄生虫与细菌会比熟食多出很多。食用生食,身体里的器官被微生物的可能性会更大,经常食用会给肝脏的排毒功能带来负担,从而危害肝细胞,不利于肝部健康。
肝不好的人,建议做好以下几点,肝会慢慢变好:
第1点:不熬夜
熬夜的危害有许多,除了有导致内分泌紊乱、加快皮肤衰老、精神恍惚这些危害外,还会增加肝病的发生率。
熬夜可能会造成免疫力因子不易合成,降低自身免疫力,增加体内的毒素,加大肝解毒、排毒的压力,长期熬夜就可能会引发一些肝病。
第2点:合理饮食
总有一些人有偏食的习惯,不爱吃肉,或者不爱吃蔬菜。
肉和蔬菜要兼顾,肉可以给我们的身体补充能量,让我们有精神、有力量。
蔬菜含有的膳食纤维不容易被吸收,减少肝脏代谢负担,有利于肝脏的健康。