吃什么蔬菜养肺呢?

首页 > 健康养生 > 蔬菜 > 正文 2021-07-28

发表自话题:养肺的食物有哪些

养肺的蔬菜如下:

1、菜花。

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

2、甘蓝。

美国乔治城大学医学院以及癌症预防研究所的一项研究表明,十字花科蔬菜含有能够阻断肺癌在人类和动物体内发展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、羽衣甘蓝和芝麻菜等。

3、白萝卜。

白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。白萝卜要想发挥最大的止咳效果,就要和冰糖搭配。

4、胡萝卜。

肺部“受伤”多是因为支气管黏膜受损,而维生素A可以保护黏膜细胞,维持其正常形态与功能。它还可以防止黏膜受细菌伤害,对维持肺部健康有很大帮助。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可加倍分解为维生素A。可以说胡萝卜是补充维生素A的最佳蔬菜。

5、口蘑。

中医认为,口蘑味甘性平,归心、肺经,可宣肺解表,益气安神,在秋季这个养肺的季节里最适合食用,同时可散血热,透发麻疹,常用于小儿麻疹的治疗。

扩展资料:

中医认为,“肺为娇脏”,“温邪上受,首先犯肺”,也就是说肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。肺部受到侵害,除了影响呼吸道的健康外,还可能引发感冒。根据中医理论,肺为华盖,也就是形容肺像雨伞一样,是给五脏六腑挡风遮雨的。但如果这个“雨伞”保护不好,就会患感冒、肺炎等炎症尤其是随着各地空气质量下降,雾霾、PM2.5对市民呼吸道的影响越来越大。

从保健的角度来说,食疗是值得提倡的辅助预防措施。而中医也一向讲究药食同源,通过调节饮食提高人体的抗病能力,所以在雾霾的天气通过中医食疗来养肺润肺是一个很好的途径。

预防肺癌,除了戒烟之外,平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说,更应该秉承饮食疗法的理念,把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。秋冬时节,天气干燥旱冷,是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱,给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。

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