四种好饭菜，能补肝润燥!

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四种好饭菜，能补肝润燥!

秋干气燥，很多人在秋天的时候时常感觉脾气暴躁，其实就是肝火旺的一个表现。对于肝火，食疗是最健康的办法，也没有任何副作用。补肝润燥吃什么好？豌豆苗豆腐汤或芝麻红糖粥都行！

豌豆苗豆腐汤

功效：补益肝肾，滋阴润燥。

食材：豌豆苗50克、豆腐250克。

调味料：酱油、芝麻酱、花椒油、红油、麻油、鸡精、白糖、精盐各适量。

做法：

1、将豆腐切成小碎块。

2、与豌豆苗一道入锅。

3、加入调料进行调味就可以了。

芝麻红糖粥

功效：适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。

食材：取芝麻50克，粳米100克，红糖适量。

做法：

1、将芝麻炒熟，研成细末。

2、粳米煮粥。

3、直至粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖。

4、稍煮片刻就可以食用。

板栗冰糖粥

功效：养胃健脾、补肾强筋、活血止血，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。

食材：取板栗仁50克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、板栗仁切碎与粳米一同放入锅内。

2、加适量清水煮粥。

3、直至粥煮至黏稠时，放入冰糖调味就可以食用。

三七炖兔肉

功效：活血化瘀，改善微循环。

食材：三七10克、丹参15克、兔肉250克。

做法：

1、三七丹参切成片。

2、与洗净的兔肉一道入锅。

3、炖烂加调料进行调味。

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